De omzet en het volume (de voor prijsontwikkelingen gecorrigeerde omzet) van hotels en fastfoodrestaurants namen in het vierde kwartaal toe in vergelijking met een kwartaal eerder. Met 3,3% steeg de omzet van hotels het sterkst. Hotels ontvingen eind 2017 zowel meer Nederlandse als buitenlandse gasten. Fastfoodrestaurants hebben 1,1% meer omgezet. Het volume, het aantal verkochte consumpties, steeg met 0,5%nt binnen fastfoodrestaurants.

Restaurants zetten daarentegen 1,2% minder om dan een kwartaal eerder. Het volume daalde met 1,7%. In de voorgaande acht kwartalen steeg de omzet van restaurants nog. De omzet van cafés, waaronder ook eetcafés en koffiebars, is met 0,3% gedaald. Het volume daalde met 0,6%. In de voorgaande vier kwartalen steeg de omzet van cafés nog.

Foto CBS